5 Makan Khas Asli Dari Lampung

5 Makan Khas Asli Dari Lampung

Rechneri Kuliner – Lampung tidak cuma diketahui dengan pantainya yang indah serta Way Kambas dengan gajahnya saja dan juga terdapat beberapa makanan khas Lampung yang pantas kamu coba. Makanan khas Lampung memang masih beririsan dengan makanan dari pulau Sumatera Contohnya saja seperti kuliner khas olahan dari buah durian yang benar-benar populer di Medan. Jadi jangan bingung bila ada banyak kuliner khas Lampung yang seperti mirip dengan kuliner dari kota di pulau Sumatera yang lain.

Di bawah ini ialah makanan khas Lampung yang paling hits yang harus kamu coba saat kamu berkunjung ke Kota Kain Tapis ini.

Gulai Taboh

Satu diantara makanan khas Lampung yang harus kamu coba ialah gulai taboh yang benar-benar popular diberikan di tiap rumah. Jangan memikirkan jika kuliner yang satu ini memakai bahan penting daging sapi atau daging kambing tetapi memakai bahan ikan.

Pemakaian bahan ikan tidak cuma memakai ikan laut saja dan juga ikan air tawar yang digabung dengan santan, rebung, kacang panjang dan kacang-kacangan lain. Rasa-rasanya tentunya harus gurih serta nikmat untuk jadikan jadi lauk makan siang.

Seruit

Makanan khas Lampung yang satu ini masih memiliki bahan basic ikan yang benar-benar diketahui jadi hidangan spesial saat acara-acara besar di Lampung. Seruit adalah makanan yang seharian dikonsumsi oleh masyarakat Lampung. Yang menyediakan hidangan ini jadi benar-benar spesial sebab digabungkan dengan sambal khas Lampung seperti sambal tempoyak atau sambal mangga.

Makanan khas Lampung ini sama dengan makanan khas Betawi seperti pecak ikan dengan cita rasa yang asam pedas manis bersatu jadi satu serta benar-benar nikmat.

Umbu

Makanan khas Lampung yang satu ini mungkin kurang demikian disenangi oleh generasi milenial sebab memakai bahan basic penting rotan seperti rebung bambu. Proses penyajiannya juga benar-benar simpel yakni dengan pilih rotan yang masih terbilang muda selanjutnya ditanak s/d lunak.

Langkah mengolahnya juga benar-benar simpel dapat jadikan jadi penambahan sayur ditumis atau dikonsumsi dengan cara langsung seperti lalapan yang lain. Satu diantara fakta yang jadikan makanan khas Lampung yang satu ini cukup langka sebab bahan rotan sekarang cukup langka dan mempunyai harga yang lumayan tinggi hingga kuliner yang satu ini yang diberikan pada acara-acara besar tersendiri saja.

Gegadu

Kuliner yang satu ini adalah semacam makanan khas Lampung berbentuk cemilan dengan bahan basic pisang yang ditumbuk sampai halus. Selanjutnya adonan itu digabung dengan tepung terigu serta ditambah lagi supaya lebih gurih yakni susu serta selai selanjutnya proses lahirnya digoreng s/d masak kekuningan.

Cemilan yang satu ini benar-benar pas untuk jadikan rekan sore santai di teras rumah sekalian nikmati kopi atau teh.

Gabing

Bahan basic makanan ini mungkin belum pernah kamu pikirkan benar-benar awalnya sebab bahan intinya memakai batang kelapa yang masih terbilang muda. Kelapa terhitung satu diantara pohon yang mempunyai banyak faedah dari mulai akar s/d ujung daunnya.

Nyatanya batang pohon kelapa yang masih terbilang muda dapat diproses jadi satu diantara makanan khas Lampung yang mulai langka. Olahan makanan ini sama dengan olahan seperti rotan yang masih terbilang muda atau rebung bambu yang diproses lewat cara ditumis atau disayur. Sebelum diproses, batang kelapanya di rebus terlebih dulu sampai lembut. Kemudian dapat digabung dengan pendamping yang lain sesuai hasrat.